祭灶神 • 过小年

佚名 102 2025-04-13

(刘步蟾-绘画)

灶神又称灶王爷,灶君,灶君司命,灶神星君。以前,差不多家家灶间都设有“灶王爷”神位,人们称这位尊神为“灶君司命”,传说他是玉皇大帝封的“九天东厨司命灶王府君”,负责管理各家的灶火,因而受到崇拜。

灶王龛大都设在灶房的北面或东面,中间供上灶王爷的神像。没有灶王龛的人家,也有将神像直接贴在墙上的。有的神像只画灶王爷一人,有的则有男女两人,女神被称为“灶王奶奶”。灶神是汉族民间最富代表性,最有广泛群众基础的流行神,寄托了汉族劳动人民一种辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。

廿

家家灶王 户户吉祥

(明代木板灶神年画)

每年到了农历腊月二十三日,是我们家家户户送灶王上天的日子,民谚曰:“三祭灶,四扫屋……”,即指每年的腊月二十三(南方是腊月二十四)祭祀灶神。灶神,俗称灶君、灶爷、灶王爷,“上天言好事,下界降吉祥”又是人们送灶王时必说的过年话。中国是信奉多神的国家,在中国古代人们信奉的众多神灵中,灶神在中国民间的地位又是最高的。灶王爷到底是什么来头?让我们一辈辈的心甘情愿的信奉和祭祀?还被家家尊为“一家之主”?让我们一起走近灶王爷,看看灶王爷背后藏着什么样神秘的渊源与故事!

在很久很久以前,生活在远古时代的原始先民在长期与大自然搏斗的生活中,终于学会了使用火,火成了原始人的自然崇拜之一。在原始人氏族群居的生活中,那一堆永不熄灭之火便是他们的灶,因而在原始人那里,火神与灶神是一致的。不过,自民间传说灶王爷产生之日起,其职掌便与火或灶火毫无关系,灶王爷变成天帝派驻各家的监察大员,是一家之长,负责监督一家老小的善恶功过,定期上报天庭,因而得到一般老百姓的顶礼膜拜,但是火神和灶神有过什么样的接合点?怎么又变成灶王爷了呢?我们继续寻找……

“钻木取火”是人类文明的最重大的标志性事件,没有之一。所以中华始祖、三皇之首为“燧人氏”,又称“燧皇”、“火祖”。而燧人氏以及后来的炎帝、祝融等《山海经》人物,正是民间火神崇拜、灶王爷崇拜以及南方“火把节”等民俗节日的源头,经过多方考证与民俗传说研究,我们发现灶王爷其背后隐藏的秘密,与我们中华先民一辈一辈创立的原始的天文学、星象学、历史学、民俗学和遗传学有着密切的联系,在没有文字的远古和上古时代,对于很多记载主要靠口传,在文字产生之后的很长一段时期,用文字记录一件事是一个很费功夫的工作,而用故事和神话传说却很容易记住和传播,无数的生活事实就慢慢变成了神话传说。

(民国木板灶神年画)

一、170万年前的“燧人氏”

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《韩非子·五蠹》记载:“上古之世……民食果蓏蚌蛤,腥臊恶臭,而伤害腹胃,民多疾病。有圣人作,钻燧取火,以化腥臊,而民悦之,使王天下,号之曰燧人氏。”

从现有资料看,人类最迟在170万年前开始用火。1973年冬,在对云南省元谋县上那蚌村含元谋人化石产地发掘时,发现了元谋人制造的石器和炭屑,这些炭屑常与哺乳动物化石伴生,被认为是人类烧烤进食的遗迹,而元谋猿人距今170万年,甚至更早。由此可见,如果燧人氏真实存在过,那他所处的历史时代有多久远。

传说燧人氏为风姓,这个姓氏与崇尚太阳的太昊(太皞)伏羲氏是同姓,《周易》称伏羲为庖牺氏,“庖”为“庖厨”,与烧火做饭有关,“牺”为牺牲,与火神祭祀有关,可见在后世传说中,燧人氏与伏羲或太昊、太皞是有交集的。风,在《易经》先天八卦中位于西南、后天八卦东南,可见都是在南方、靠近赤道的位置,而南方炎热,五行属火,风火家人又是一卦,这样燧人氏、伏羲氏与南方炎帝又有了关系。

火的使用,给人类带来了光明和美食,烧烤后的食物更容易消耗和吸收,导致人类从食物中获取的能量更充足,身体素质提升,脑容量变大,寿命延长,文明开化。所以,自古至今,人类在祭祀时,都会使用火,崇拜火,迷信火,进而将火来源人格化,成为火神、火祖、火德星君、灶神、灶王爷等,被百姓顶礼膜拜。《山海经》里记载了很多族群,但有两大分类,就是看是否“火食”或“食不火之物”,也就是会不会用火,吃熟食还是茹毛饮血。至于燧人氏,虽然《山海经》里没有明确提出,但有一个与火有关的非常重要的历史人物,也就是炎帝。

二、炎帝与火神

在历史上,炎帝与黄帝并称,为华夏人文始祖,而从称谓的先后次序上可以看出,炎帝早于黄帝,黄帝及其子孙在《山海经》中也有记载,如《西次三经》、《大荒东经》、《大荒西经》、《大荒北经》、《海内经》,在历史上,炎帝与黄帝并称,为华夏人文始祖,而从称谓的先后次序上可以看出,炎帝早于黄帝,黄帝及其子孙在《山海经》中也有记载,如《西次三经》、《大荒东经》、《大荒西经》、《大荒北经》、《海内经》,炎黄二帝的交集在《海内经》,可见《海内经》记载的应该就是炎黄联盟后的山川风物。

炎帝,姜姓,以火德王,对火的使用进入了更方便更先进的阶段,故获得部落的认可和尊重,称炎帝,也被后人尊为“火神”。《尚书大传》说:“南方之极,自北户南至炎风之野,帝炎帝、神祝融司之”。可见,炎帝是南方的最高行政长官,其领袖为“祝融”。《山海经·海内经》记载:炎帝之妻,赤水之子听訞(音妖)生炎居,炎居生节并,节并生戏器,戏器生祝融。祝融降处于江水,生共工。这样就有意思了,祝融又是炎帝之妻“听妖”儿子炎居的玄孙。在上古时期,不管各部落首领如何变迁,而火的使用和保存始终是各部落最重要的事情。

三、火神祝融与灶王爷

祝融,是中国神话传说中公认的“火神”。《山海经》记载:南方祝融,兽身人面,乘两龙。祝融的交通工具竟然是两条龙。《史记·楚世家》记载:“重黎为帝喾高辛居火正,甚有功,能光融天下,帝喾命曰祝融。”“帝喾诛重黎,而以其弟吴回为重黎,后复居火正,为祝融。”由此可见,祝融、重黎、吴回同指,但并非一个人,而是上古掌管“火种”的官员或神职人员的称号。后世称“火神”祝融,因此而来。

《吕氏春秋》的《夏纪》三篇说“其帝炎帝,其神祝融”,也印证了祝融是掌管夏季的最高神祇。并说“祝融作市”,《易经》说“神农作市”,“市”即“集市”,交易市场,上古在正午太阳高照的时刻进行贸易往来,也说明太阳神、火神、正午、夏天、祝融、神农、炎帝与“易”的关系。东汉髙诱在为《吕氏春秋》做注解时说:“吴国回禄之神托于灶。”这里的“吴国回禄之神”即吴回,也就是火神“祝融”,此时已成为民间祭祀的“灶神”原型了。六月二十三,又是盛夏三伏天,五行属火,民俗传说“火德真君”、“灶神”的圣诞,经过上面的分析推敲,我们就明白了“灶王爷”生日由来的原因。

四、星宿崇拜与“辞灶”、“火把节”民俗

辞灶又称“小年”,上古辞灶时间应为六月二十三、二十四,那为何现在成了腊月二十三、二十四?六月二十三是“火德星君”生日,源于炎帝、祝融等传说,而科学的解释为古人的星宿崇拜,即火星崇拜,这里的火星不仅指太阳系金木水火土五大行星之一的火星,而且还代表南方朱雀星空体系、12星次的鹑火,又指天蝎座的恒星“大火”(又称大辰、辰星、东方苍龙之心宿二)。鹑火,十二星次之一,配位地支午,星宿配为柳、星、张三宿。《国语·周语》:“昔武王伐殷,岁在鹑火,月在天驷。”《晋书·天文志》:“自柳九度至张十六度为鹑火,于辰在午,周之分野,属三河。”《汉书·律历志》记载:“日至其初为小暑,至其中为大暑。”

在仲夏夜空,南方有一颗最亮的星,就是“大火星”,它是天蝎座的主星之一,对应东方苍龙星座的房宿。

1978年,湖北随县发掘的战国曾侯乙墓,出土了一件后羿射日图案的衣箱,写有“民祀惟房,日辰於维,兴岁之驷,所尚若陈,琴瑟常和”20个字。“民祀惟房”,这里的“房”即房宿,对应大火星,而农历六月下旬,正是大火星在南天最为闪耀的时节,后世人们把星宿崇拜人格化,于是就有了火神崇拜,民以食为天,民祀的“火神”也演化为“灶神”,这就是六月二十三祭灶,六月二十四、二十五“火把节”的天文学依据。火把节,是彝族、白族、纳西族、基诺族、拉祜族等的传统节日,被称为“东方的狂欢节”,又称星回节,时间大多是在农历的六月二十四、二十五。《礼记·月令》记载:“是月也,日穷于次,月穷于纪,星回于天,数将几终。岁且更始。”《禄劝县志》记载:“六月二十四日为火把节,亦谓星回节,夷人以此为度岁之日,犹汉人之星回于天除夕也,会饮至旬余不息。”火神诞辰,火把节,辞灶,这些民俗节日的由来基本理清了。

因为时代的变迁和民俗的演变,过年成了人们一年的期盼,人们自然认为神仙也过年,腊月二十三先送灶王爷上天,给天帝汇报每个人家一年的供过与善恶,这其实也是人们对新的一年美好生活的向往。

五、家家灶王,户户吉祥,在民俗的不断演变下,终于灶王爷被请进了千家万户

早在春秋时期,人们就流传着“与其媚于奥,宁媚于灶”的俗谚。孔子在向其弟子解释人们“媚于灶”的原因时指出:“不然,获罪于天,无所祷也。”(见《论语·八佾》)这句话的意思是“这样不对。如果犯了错误,即使向上天祷告也没有用”。但是人们一般认为的则是,如果不讨好灶神,他就会向上天告你的恶状。由于人与天帝无法沟通,所以,天帝那儿只能任凭灶神胡言乱语,凡人“无所祷也”。灶神告什么状,天帝就会给你定下什么惩罚。葛洪《抱朴子·微旨》说:“月晦之夜,灶神亦上天白人罪状。大者夺纪。纪者,三百日也。小者夺算。算者,三日也”。也就是说,谁要是得罪了灶神,严重的要少活三百天,轻微的也要少活三天。试想,平白无故地丢掉几百日的寿命,这种惩罚实在是让人畏惧。

早期的灶神产生于人们对火的自然崇拜。在秦代以前,祭灶就已成为国家祀典的“七祀”之一了。到了汉代,祭灶又被列为大夫“五祀”之一,并且灶神也被人格化,并被赋予新的功能。《太平御览》卷一八六引《淮南万毕术》就说:“灶神晦日归天,白人罪。”郑玄注《礼记·记法》也说:“(灶神)居人间,司察小过,作谴告者也。”这说明,至少在汉代,灶神已成为督察人间过错,专向天帝报告,明察善恶神了。

所以,人们如果要祈福禳灾,便要对灶王爷恭恭敬敬,如不得用灶火烧香,不得击灶,不得将刀斧置于灶上,不得在灶前讲怪话、发牢骚、哭泣、呼唤、唱歌,不得将污脏之物送入灶内燃烧等等,名目繁多。每年到了腊月二十三或二十四,灶王爷要升天报告一年的情况时,人们还要为灶王爷摆上供品,供上好吃好喝的,这就是所谓的祭灶。祭灶时,麦芽糖和酒是必不可少的。

古时祭灶不分身份的贵贱、高低,上至皇宫、大臣,下至平民百姓,对灶神都是毕恭毕敬。据有关资料记载:每年腊月二十三,清朝皇帝例行在坤宁宫大祭灶神,同时安设天、地神位,皇帝在神位前行九拜礼,以迎新年福禧。祭灶这天,坤宁宫设供案,安放神牌,神牌前安放香烛供品,殿廷中设燎炉、拜褥。像中国民间一样,祭灶时,宫殿监奏请皇帝到坤宁宫神像、灶君前拈香行礼。礼毕,宫殿监再奏请皇后依次向灶君等神位行礼。

灶神就是火神,灶王爷就是灶神,灶王爷是自然力崇拜的产物进入人类居住空间后的最终变体,也是我们对华夏民族共同远古祖先的敬仰、缅怀、不忘本、祈祷和追根溯源的图腾。

END

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