分享:潮汕习俗:潮汕人结婚六大流程,你知道多少(汇总篇,建议收藏)
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结婚是中国人心中公认的人生大喜之事之一,全国各地都有属于自己的婚俗,作为潮汕传统习俗中的重要组成,婚嫁习俗在潮汕地区仍然保留。
而潮汕地区的结婚流程与别的地方不同。如别的地区方结婚一般都是选择国家的法定节日,如国庆、元旦等。潮汕地区的结婚日子却要考虑家庭成员的“时辰八字”等问题,所以潮汕人结婚都要到日馆“择日”。
下面,“潮汕人爱潮汕”分享一下潮汕人的结婚流程给大家。内容比较详细、全面,全文共有4000多字,建议大家收藏!
潮汕人的结婚流程一共分为以下六步。
1、提亲
在前面的文章《潮汕人结婚的第一站——相看,如果做得不好可能会后悔终身》中,“潮汕人爱潮汕”谈到了“相看”(有的叫烧看,实际就是相亲)时要特别注意“三人五目看定定,过后勿呾长短脚话”。如果经过“相看”成功之后,接下来便是提亲。
谈到提亲,很多人误认为与外地一样属于定亲,其实这是不正确的。定亲在潮汕地区称为“掼定”,而提亲则是男方代表到女方家里表达了有结婚的意愿和邀请女方到男方家里“略家方”(有的称看家方、略家风等)。
经过“相看”之后,男女双方会有一定时间的交往,这或许就是沉淀吧。而在古代时交往的时间是很少的,甚至部分人在相看之后没几天便提亲。现代人则要经过较长时间的交往。当双方觉得满意后便是提亲,这才是潮汕人婚姻的正式开始。
提亲时,男方要让家族长辈及媒人到女方家庭,表示男方对女方的重视和尊重。男孩可以一起前往,也可以不去。但人数一定要凑到双数。在潮汕地区,一般“欢喜事”时人数一定要双数。
提亲时,男方一定要带礼品前往女方家里。带的礼品一般是糖类、饼类、水果类、香烟、酒、大桔等。正常带四样,也可以带六样、八样。比较常见的是糖类、水果、香烟、茶叶、大桔。不管多少样,一般都要带大桔和糖类。大桔表示大吉大利,糖类则表示食甜。潮汕人有“好事做”都会安排糖类等甜品,就连“做桌”都要甜头甜尾。
值得注意的是如果有带香烟,那么带的香烟价格要比较自己吸的贵,表示对女方的一种尊重。大桔最少要带八个以上,因为等结束时,女方虽然会留下部分礼品。但一定会把大桔和糖类拿一部分给男方带回来。
在交流过程中,男方长辈先要肯定男孩子在交往过程对女孩子非常满意,并赞扬女方长辈、女孩一些优点(如教育有方、长相漂亮等)让女方有“脸面”。同时主动邀请女方长辈到家里坐坐(实际是去略家方,但一般不明说)。
如果女方觉得有意愿就会答应男方的邀请,并把男方带来的礼品留下一部分。如果觉得不满意,一般不会收这些礼品。在提亲过程中,女方并不用准备“丸蛋”,只要准备茶水和茶配就可以了。
2、合婚
合婚就是合八字,这是自古以来就有的一个婚嫁传统。将男女双方的生辰八字、祖籍等写成庚帖,请大师进行测算两人八字,是否合适。在古代如果两人的八字是相克的,那么婚事就不能成。当然现在崇尚自由恋爱,只不过合八字的传统依旧存在。
什么是“合八字”呢?“合八字”指潮汕人在提亲之后,如果双方提亲认可以后,就由媒人将女方的姓名、生辰八字、籍贯和祖宗等以庚帖的形式交送男方。男方答应后在进行互换庚帖,然后再请算命先生确认男女双方是相生还是相克。这便是俗称的“合八字”。
潮汕地区合八字是结婚过程中的一个重要环节,主要是用来查看男女双方的生辰八字是否相配。以下是合八字的具体步骤和流程:
提亲后交换庚帖:男女双方提亲成功后,男方会通过媒人向女方索取生辰八字,即“庚帖”。女方提供其男方的生辰八字。
合八字算命:男方将女方的八字交给算命先生进行推算。算命先生使用天干地支系统来分析两人的八字是否相合。主要考察的内容包括双方的命局是否相克,是否有不利的婚配组合,如“克夫克妻”或“婚灾”等。
三日好(合):除了合时辰八字之外,男方在收到庚帖后还会通过“问神祖”看婚姻是否适合。一般是男家先将女方庚帖压在家中供奉菩萨或祖先的香炉下,有的则置于灶王爷的牌位前,须存放三日或更长一些时间,以聆听神祖示意。在这一段日子里,若合家诸事顺利,六畜平安,甚至连一块碗、一双筷子都无破损,即为不冲不破之吉兆,算是神祖认可,婚事就能继续。否则要立即退还庚帖,婚事告吹。这也称为“三日好”。只有在这三天内平安无事,男方才会同意互换庚帖,并进行下一步的合八字。
换帖并再次合婚:双方交换庚帖后,会再次请算命先生查看,如果八字仍然相合,婚事将继续推进。
3、定亲
八字合适,那么就到了定亲环节,也就是俗称的下聘。除了准备好彩礼钱之外,还需要准备结婚三金、白糖、面条等等。男方给了聘礼,女方也要准备回礼才行,并且分喜糖给邻居,告知喜事将近。
男方准备 :携带金耳环/戒指、白糖、面条、潮州柑、金银首饰等聘礼,数量为双数。
女方回礼 :分喜糖给亲友,回赠糖包并插石榴花表示受聘
4、择日
下完聘礼之后,男方会选择几个结婚吉日,将日子送给女方。潮汕的婚嫁习俗迎亲在深夜,所以选择的时辰大多都是在晚上。
潮汕人结婚吉日挑选主要遵循传统历法,以干支和五行相生相克的原理进行推算。具体方法如下:
生辰八字法:以男女双方生辰八字推算,选择双方八字相合、相生的日子。
属相法:根据男女属相相冲、相合的原则,避开相冲的日子,选择相合的日子。
黄道吉日法:参考传统历法中标注的宜嫁娶的黄道吉日,避开凶日、煞日。
三合、六合法:根据属相相合的原理,挑选三合或六合的日子。
通书法:查阅通书中标注的吉日,根据性别、属相、年份等因素挑选吉日。
5、迎亲

迎亲是婚礼流程中最重要的环节,这天新郎会亲自到女方家中迎娶女方。
在迎亲时,男女双方要各自举行一些活动,如“洗花水”、“食五碗头”、“分钱米”,吃“半碗饭”。新娘上轿前,家人会向花轿洒清水。虽然现在迎娶工具有所改变,但仍有人保留此习俗。
——“洗花水”
临嫁前,新娘要用仙草、石榴花等十二种花草泡水沐浴,浴后穿上“五裾齐”的上衣,也称“上轿衫”,意取五福齐全。有些地方的新娘在沐浴后,要坐在浴盆里吃下两颗熟鸡蛋,以祈婚后产育顺利。而且,新娘穿的衣服里里外外都不能缝上袋子,意在不把父母的幸运带走。
——“上头”
让“好命佬”及“好命婆”替新人梳头。
一梳梳到尾,二梳梳到白发齐眉,三梳梳到儿孙满地,四梳梳到四条银笋尽标齐。象征一对新人已步入“承认”阶段,并祝福他们同偕白首。
——“分钱米”
迎娶之前,新娘要“分钱米”,即把一大堆混有钱币的大米,均分给家中兄弟姐妹,表示把财富分给大家。
——“五碗头”
包括:龙箭鱼、猪肝煮葱、韭菜炒猪肉、肉丸、甜碗(糯米饭或芋泥)。
桌上四角放四个甜杯,杯里放红糖,每挟一菜就沾一点红糖,象征从头到尾件件甜;龙箭鱼象征能干;猪肝煮葱象征有官做、聪明、通情达理;韭菜象征长命和快发;肉丸象征团圆;甜碗象征生活甜蜜。
——“吃半碗饭”
新娘出门前的早上,娘家会煮一顿四道菜或九道菜式的早饭供新娘享用,其中必定有煮猪肠、猪肚、卤菜及好合菜等四款寻常菜式,而给新娘的饭要装得满满,但新娘子只可吃一边(即半碗),表示出嫁后,也要有余钱留给娘家。
6、返厝
在潮汕地区,潮汕人结婚的习俗中有一个比较特殊的习俗——返厝。
潮汕女孩结婚之后的第三天(也有的地方是第五天),新娘与新郞就必须一起回娘家。潮汕人把新娘与新郞一起回娘家叫做“返厝”。
“返厝”分头返厝、二返厝、三返厝。第一次(即结婚后的第三天或第五天)回娘家就叫做头返厝。而第二次、第三次回娘家就叫做二返厝、三返厝。
潮汕人结婚返厝的意义有三点:
第一、方便新郞认识新娘娘家的地址,并了解女方家中的一切。看到这里,可能有很多人觉得很奇怪,怎么到结婚了,新郎还不认识新娘家的住址呢?其实这并不奇怪,因为在以前,潮汕人谈婚论嫁都是靠“媒人”联系的,很多人结婚之前都不太了解彼此,甚至都没见过面。而且在以前,很多潮汕人的婚姻都是奉媒妁之言、父母之命的婚姻。所以不认识新娘家的地址便不见得有多奇怪。
第二、安慰父母失落的心情。毕竟养了十多、二十年的“心头肉”一下子便成了“别人家的”,心里肯定会有空荡荡的。所以,潮汕人结婚之后才提倡“返厝”,并且“返厝”时还有“食桌”,用喜气冲散父母的失落感。
第三、父母了解新娘与新郎的“房事”。以前的潮汕女孩相对比较保守,对夫妻“私生活”了解不多。新娘借助“返厝”时与母亲探讨夫妻的“私生活”。
正是因为这样,潮汕人才十分重视“返厝”。头返厝当天,由新娘的兄弟即阿舅送“亲翁亲姆帖”及“仔婿帖”到新郞家,并带去大桔、槟榔(橄榄)及糖饼等礼品。然后,由阿舅带着新娘和新郎一同回娘家。
头返厝时,新郎和新娘到家之前,岳父、岳母等人都要先回避以免正面“冲撞”(碰面)。
这一天,新娘应头插仙草和“如意”(一种旧时妇女象征吉祥的首饰品),身穿出嫁时的衣服。新娘新郎须同行,路上不宜说话。当天,新娘家必备大桔、槟榔(橄榄)、糖饼及红包若干礼品到新娘家。新郎付的这些红包,是赠送给岳父岳母、叔伯婶姆等亲戚买甜的。
礼尚往来,岳父岳母、叔伯婶姆等亲戚收到红包后,各应增加一点钱将红包送给新郎“栽须”、“缚臂”(也即买甜之意)。同时又端来甜丸蛋供新郎、新娘食用。
到了中午,岳父、岳母宴请新女婿。潮汕人称此宴度为“仔婿桌”,也有的地方称“食红桌”。“仔婿桌”须摆设“三碗头”:一碗是盛公鸡配肝肫切成“四点金”、一碗是盛2条“龙箭鱼”、一碗是盛粉丝蛋加猪肉。
午饭后,在未见娘家炊烟之前,新娘新郎就得返回家去。此时,阿舅应同行相送,女方家须备办大桔、甜包、老妈糕、“麻条'(一种糖食)、猪肉及粉丝蛋等礼品,给阿一同带去。新郎家应赠送红包给阿。
接下来便是第二次、第三次回娘家,也就是二返厝、三返厝。在以前是分开的,到了现在,人们为了贪图方便,二返厝、三返厝便在头返厝时吃完午饭之后便出家门逛一圈再回来,便算是二返厝、三返厝。
到这里,潮汕人结婚的整个流程基本上才能算完成!


